Vi krever sjelden en grunn til å spise sjokolade, men hvis Valentinsdag ikke var nok, oppdaget en ny forskningsstudie av Storbritannias Kingston University at i en randomisert studie oppdaget en gruppe på 8 syklister som konsumerte 40 gram hvitt eller Mørk sjokolade hver dag klarte å forbedre sin VO2MAX -ytelse så vel som tidsforsøkstider.
Studien, publisert i en fersk utgave av Journal of the Qatars herrelandslag i fotball Skjorter Worldwide Society of Sports Medicine, støttet tidligere funn om at flavanolene i mørk sjokolade (som er høyere i flavanoler enn andre typer sjokolade) øker biotilgjengeligheten til nitrogenoksid (NO) som som Hjelper utvides og sparker tilbake blodkarene.
Etter 14 dager så syklister som supplerer med mørk sjokolade et 11 prosent løft i deres Get (Gas Exchange -terskel) over de som spiste hvit sjokolade i PSV Eindhoven Skjorter tillegg til et 21 prosent løft over de som ikke spiste sjokolade.
Andre observasjonsstudier (der forskere ser på atferd, i stedet for å teste fag) inkludert to store studier gjort på Harvard så vel som ved Norwich University i Storbritannia, har på samme måte oppdaget en sammenheng mellom en minimert fare for hjertesykdom så vel som mennesker som på En regelmessig basis tar i mørk sjokolade.
Imidlertid, som Harvard Health and Wellness Publications Chief Medical Editor Howard Lewine observert i en kolonne i fjor vår, er observasjonsstudiene bare det: observasjoner som kanskje eller Valencia Skjorter ikke kan utføres i vitenskapelige tester. ”Jeg komponerer rutinemessig personene mine resept på trening, så vel som ofte for å spise mye mer grønnsaker så vel som frukt. Jeg vil ikke komponere noen form for resepter for sjokolade i overskuelig fremtid. ”